情緒話

〔新舊文章隨意看,喜歡廣告加減按〕

2005-06-05

牛奶+檸檬汁﹦促進鈣質吸收

可能很多愛美小姐都知道一個美白偏方:是用牛奶加檸檬汁敷臉。不過,日本靜岡縣立大學研究證實,在每天飲食中搭配適量比例的牛奶和檸檬汁,可以增加乳鈣質吸收達30%。根據實驗內容,對照組約吸收六成鈣質,但每天飲用8%牛奶和2%檸檬汁(適當比例)的實驗組,則可以有效增加鈣質吸收超過八成



除了牛奶以外,多吃洋蔥是對於預防骨質疏鬆症最有效的天然處方,效果不輸處方藥;不過每天要吃200公克,對一般人來說也是有點困難。



現在多一味也不錯,哈。




參與研究的橫越教授指出:
門脈血中のカルシウム濃度が高くなったのは、カルシウムの吸収性が高くなったからと推察される。これは、レモンに含まれるクエン酸のキレート作用により、カルシウムが水に溶けやすくなり、腸管から吸収されやすくなったからだろう」と話す。また、「この実験は、カルシウム化合物やクエン酸といった化合物ではなく、食材を使ってカルシウムの吸収率を見た点が新しい




以後不需要再迷信什麼高鈣配方了。









[posted with ecto]

4 則留言:

  1. 不懂ㄟ,牛奶8%Lemon2%那麼剩下90%是什麼呢???
    Ps.謝謝尼提供這豐富的資訊,我是個年紀輕輕就骨質嚴重疏鬆的同學!!^^"

    回覆刪除
  2. 我也不懂哩!不過這個實驗應該是指,在每天的飲食內容搭配 8%牛奶和 2%檸檬汁。而不是單就牛奶和檸檬汁去比較的。

    強烈建議多吃洋蔥,對你「維骨本」效果不錯。

    回覆刪除
  3. 我可以問你一ㄍ問題嗎??blog可以全部都是中文版面嗎??要怎ㄇ用ㄋ~~還是說~~有中文版ㄉblog~~??謝謝~~不好意思問你這ㄍ~~

    回覆刪除
  4. 中文的喔? 很多阿...

    養樂多 http://blog.yam.com/
    天空部落 http://blog.yam.com/
    中華電信 http://www.xuite.net/

    回覆刪除

轉載圖文內容請註明出處。
發言請多登入 OpenID 或 Google 帳號:

轉載請註明出處. 主題圖片來源:Jason Morrow. 技術提供:Blogger.